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Partymix Baukasten Die Lieferung ist ab 300,- € kostenlos Mindestbestellmenge 20 Personen
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Partymix Baukasten Lieber Gast, im Folgenden haben Sie die Möglichkeit Ihr Buffet im Baukastensystem selbst zu gestalten. Wählen Sie 4x Vorspeisen, 2x Hauptgerichte, 2x Gemüsebeilagen, 2x Sättigungsbeilagen sowie 2x Desserts. Der Grundpreis des Buffets beträgt 249,- € und ist für etwa 20 Personen ausgerichtet. Zusätzlich gibt es einzelne Bausteine die gegen Aufpreis erhältlich sind, der Aufpreis gilt dann je Auswahl und addiert sich zum Grundpreis für etwa 20 Personen (z.B. Aufpreis 1x Tomatensalat statt Grundauswahl - Aufschlag 14,- €, also 249,- € + 14,- € = 263,-€). Gerne dürfen Sie auch einzelne Bestandteile mehrfach wählen. Beispielbuffet: Kartoffelsalat Krautsalat Porreesalat Eisbergsalat mit Joghurt-Mandarinendressing Seelachsfilet in Tomaten-Olivensauce Schweinerückenbraten in Rote-Zwiebelsauce Buttergemüse Schmorgemüse Thymiankartoffeln Butterreis Pancakes mit Ahornsirup Vanillequark mit Mandarinen 249.-€ für 20 Personen jede weitere Person 12,-€ Vorspeisen (4x auswählen): Grundauswahl: Kartoffelsalat, Krautsalat, Nudelsalat, Eisbergsalat mit Joghurt-Mandarinendressing, Gurkensalat, Gemüsesalat, Wachsbohnensalat, Karottensalat, Porreesalat Aufpreis 14,-€: Tomatensalat, Gazpacho, Blattsalate Honig-Balsamicodressing, Coleslaw Salat, Baguette und Partybrötchen mit Zaziki, Baguette und Partybrötchen mit Kräuterbutter, Bauernsalat Aufpreis 20,-€: Ruccolasalat mit Croutons-Parmesan-Speck und Balsamicodressing, Eiersalat, Salat des Hauses (Eisbergsalat, Tomate, Spargel, Ei, Melone, Thunfisch), Nudelsalat mit Cabanossi Aufpreis 26,-€: Kirschomaten mit Minimozzarella und Pesto, Cesarsalat, Salatbuffet (Tomate, Gurke, Mais, Paprika und Blattsalate mit zweierlei Dressing), Geflügelsalat, Wraps mit Gemüse und Balkankäse Aufpreis 32,-€: Antipasti (Champignons, Aubergine, gef. Pepperoni, Oliven und Zucchini), Melone mit Serano- oder Parmaschinken, Marinierte Hähnchenspieße Aufpreis 49,-€: Rächerfischauswahl A (Makrele, Räucherlachs, Graverd Lachs und Forelle), Bratenaufschnitt mit Remouladensauce, Vitello von der Putenbrust Aufpreis 65,-€: Rächerfischauswahl B (Makrele, Räucherlachs, Graverd Lachs. Forelle und Nordseekrabben), Shripssalat, Meersfrüchtesalat, Riesengarnelen mit Pesto Aufpreis 99,-€: Rächerfischauswahl C (Makrele, Räucherlachs, Graverd Lachs, Forelle, Nordseekrabben und Aal), Rindercarpaccio mit Austernpilzen, Nordseekrabbensalat Hauptspeisen (2x auswählen): Folgende Saucen stehen Ihnen zur Wahl: Fisch: Weißweinsauce, Limettensauce, Krustentiersauce, Tomaten-Olivensauce, Zitronengrassauce und Pesto Rosso Fleisch: Rotweinsauce, Malzbiersauce, Estragonrahmsauce, Kerbelrahmsauce, Senfsauce, Rote Zwiebelsauce, Portweinsauce Grundauswahl: Schweinenackenbraten, Schweinerückenbraten, Hähnchenbrusttranchen, Hähnchengeschnetzeltes, Hähnchenkeulen, Seelachsfilet, Frikadellen (Rind+Schwein), Frikadellen (Geflügel), kleine Schweineschnitzel, kleine Hähnchenschnitzel, Pangasiusfilet, Talapiafilet Aufpreis 26,-€: Schweinefilet, Putenbraten, Spanferkelbraten, Chicken Wings, Rinderkeulenbraten, Rotbarschfilet, Lammkeule, Frikadellen (Rind) Aufpreis 59,-€: Lachsfilet, Zanderfilet, Victoriabarschfilet, Perlhuhnbrust, Rinderhüftbraten Aufpreis 89,-€: Roastbeef, Lammfilet, Kalbsrücken, Wachteln Aufpreis 149,-€: Lammrücken, Kalbsfilet Aufpreis 219,-€: Seeteufel, Steinbeisser, Rinderfilet Aufpreis 289,-€: Steinbutt, Wagyubeef Gemüsebeilagen (2x auswählen): Grundauswahl: Buttergemüse, Rahmgemüse, Schmorgemüse, Kaisergemüse, Brokkoli, Romanesco, Blumenkohl, Erbsen und Möhren, Wokgemüse, Bohnengemüse, Honigkarotten, Rahmchampignons Sättigungsbeilagen (2x auswählen): Grundauswahl: Butterkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Thymiankartoffeln, Butterreis, Kartoffelgratin, Kartoffel-Lauchgratin, Kartoffelauflauf mediterran, gebackene Kartoffelspalten Desserts (2x auswählen): Grundauswahl: Vanillepudding, Schokoladenpudding, Vanillequark mit Mandarinen, Kirschquark, Sojajoghurt mit Apfelstrudelgeschmack, Erdbeerjoghurt, Welfenspeise, Milchreis mit Banane, Pancakes mit Ahornsirup, Buttermilchcreme mit Ananas, Bruchetta vom Rosinenbrot mit Aprikosengeleee Aufpreis 11,-€: Rote Grütze mit Vanillesauce, Kirschgrütze mit Vanillesauce, Apfelstrudel mit Vanillesauce, Quarkstrudel, Pannacotta mit Himbeermarmelade, Stachelbeercreme, Blätterteigsandwich mit Stracciatella-Topfen Aufpreis 22,-€: Helles Schokomoussé, dunkles Schokomoussé, Creme Brulée, Creme de Cassis, Apfelweingelee mit Brombeeren, Kaiserschmarrn mit Zwetschgen, Orangen-Mascarponecreme mit Kaffeelikör und Löffelbisquit Aufpreis 29,-€: Obstsalat mit Grand Marnier, Schokolierte Früchte, Himbeertarte, Birnentarte 249.-€ für 20 Personen zzgl. ggf. Aufpreis Alle Preise incl. 7% MwSt. Bei Zubuchung von Serviceleistungen, Getränken oder Equipment sind wir vom Gesetzgeber verpflichtet auch den Steuersatz der Speisen auf 19% zu erhöhen Preise gültig ab 01.01.2017, alle bisherigen Preise verlieren ihre Gültigkeit.